Τα νέα μας – Μαίου

  1. Edible paper

Συνεχίζουμε την ανάπτυξη και εξέλιξη στο νέο προϊόν του εργαστηρίου μας, παραγωγή εδώδιμου χαρτιού από το κέλυφος του καφέ και την εφαρμογή του για 100% ανακυκλώσιμες κούπες υγρών, χαρτί περιτυλίγματος Αρτοζαχαροπλαστικής και χιλιάδες άλλες εφαρμογές με μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα

                               ‘’coffee waste, think green‘’

Edible and recyclable paper from silver skin coffee (CSS)

Συνοπτικά, η μεγάλη περιεκτικότητα του coffee sliver skin σε κυτταρίνη που είναι το κύριο χαρακτηριστικό του χαρτιού δίνει την βεβαιότητα ότι μπορεί να είναι ένα συστατικό για την παραγωγή χαρτιού συσκευασίας, ανακυκλώσιμο, εδώδιμο και χρηστικό.

Η παραγωγή χαρτιού συσκευασίας με τη χρήση του CSS ως βασικό συστατικό μας δίνει ένα προϊόν εύκολα ανακυκλώσιμο, χωρίς περιβαντολλογικό αποτύπωμα, κομποστοποιήσιμο, ενδυναμώνοντας την κυκλική οικονομία, όπως επίσης και η κατασκευή ποτηριών ποτών ή άλλων προϊόντων σε διάφορες παραλλαγές.

Συγχρόνως ως εδώδιμο φιλμ-μεμβράνη, λόγω της αυτούσιας περιεκτικότητας σε υψηλό ποσοστό σε φαινολικές ουσίες ενισχύει την αντιοξειδωτική δράση της συσκευασίας στα τρόφιμα  και τα προστατεύσουν από οξείδωση, υποβάθμιση και αποχρωματισμό.

Το καινοτόμο προϊόν έχει υποβληθεί σε διαγωνισμούς καινοτομίας και international forums. 

2. Επιδόρπιο γιαουρτιού με γάλα αμυγδάλου και προβιοτικούς οργανισμούς 

   Βελτίωση κι ανάπτυξη προϊόντος για ελληνική γαλακτοβιομηχανία, προϊόν Vegan.

3. Νέα συνεργασία με κατασκευαστές μηχανημάτων για τον σχεδιασμό, εγκατάσταση και προώθηση γραμμών ελαιοτριβείων και νέων γραμμών επεξεργασίας αποβλήτων, Repasso oil 

To προσφερόμενο σύστημα εκτελεί σταδιακά 3 βασικές διεργασίες

Διαχωρισμό του 2φασικού ελαιοπυρήνα σε ξυλώδες μέρος και σαρκώδες μέρος (πούλπα) στον διαχωριστήρα.

Μάλαξη του σαρκώδους μέρους του 2φασικού πυρήνα σε διαδικασία 3 φάσεων του φυγοκεντρικού διαχωριστήρα (decanter) και διαχωρισμό των παραγομένων ειδών διφασικού πυρήνα, λάδι (πυρηνέλαιο)  πυρήνα ( κατσίγαρος +ψίχα) με τα δομούμενα κόσκινα

ΦΥΓΟΚΕΝΤΡΙΤΗΣ DECANTER / PMS 570 /PXE 500:

Οριζόντιος φυγοκεντρητής 2/3 φάσεων, ελαιοπυρήνας με 68-72% υγρασία και θερμοκρασία 35-40 βαθμούς

Συλλογή λαδιού επί ξηρού 40-55% επί του ευρισκομένου στον εισερχόμενο διφασικό ελαιοπυρήνα και υγρασία πυρήνα κατά την έξοδο από το decanter 52-55%

Μπορεί να επιτευχθεί μείωση του ποσοστού υγρασίας στην έξοδο του decanter για 3φασικό  ελαιοπυρήνα έως 45% υγρασία με τις κατάλληλες ρυθμίσεις.

4.  Καινοτόμος σχεδιασμός και εγκατάσταση σε συσκευαστήριο φρούτων

Νέα συνεργασία για σχεδιασμό και εγκατάσταση μηχανημάτων συσκευασίας φρούτων στην περιοχή Νάουσας και συνεργασία για καινοτομικές εφαρμογές με ακαδημαϊκό ερευνητικό κέντρο. Εντασσόμενο σε πρόγραμμα καινοτομικής επιχειρηματικότητας της περιφέρειας κεντρικής Μακεδονίας 

Έχετε απορίες; Καλέστε μας στο 2310 500 672

Το συμβουλευτικό μας δίκτυο επεκτείνεται σε όλο τον κόσμο